1: Hi everyone! ★ 2014/12/26(金) 20:07:03.36 ID:???.net
写真=旭川産リンゴを使った中華まん「りんごちゃん」を試食する旭川農業高生
no title
【旭川】旭川ならではの中華まんの商品化を目指す「あったか旭川まん推進会議」(事務局・旭川市食品産業支援センター)は、旭川農業高
食品科学科の生徒たちが旭川産リンゴを使って作った中華まん「りんごちゃん」を来年2月にも、旭川市旭山動物園で販売することを検討して
いる。りんごちゃんは、同校や旭川の食品会社など14団体で構成する同推進会議が旭川のご当地グルメとして売り出す「あったか旭川まん」
の一つ。味はチーズとカスタードの2種類あり、シロップで煮た旭川産リンゴ「ひめかみ」が中に入っている。

食品科学科の2、3年生約20人が授業の中で作り、昨年から「北の恵み 食べマルシェ」などのイベント限定で販売していた。今後は
販売個数を増やすため、市内の工場で生産する。

2014年12月10日に同校で試食会が開かれ、推進会議の会員や同校3年生9人が参加。生産を請け負う市内の食品会社「フーズファクトリー」
(福地智秀社長)が作った「りんごちゃん」を持ち込み、同校生徒が作ったものと食べ比べた。

2年生の時から製造を研究してきた3年の川戸楓(かえで)さん(18)は「リンゴの食感や味が生かされていて、おいしい。
(フーズファクトリー製の)見た目を、もう少し旭農製品に近づけてほしい」と話していた。(古谷育世)

 

2: やまとななしこ 2014/12/26(金) 20:09:23.28 ID:EnwN74Lz.net
りんごちゃん

 

3: やまとななしこ 2014/12/26(金) 20:09:51.49 ID:C6oSJNLt.net
生徒会長?

 

4: やまとななしこ 2014/12/26(金) 20:35:50.72 ID:nCmUZmp4.net
相方はモモコ?

 

5: やまとななしこ 2014/12/26(金) 20:53:54.05 ID:ZrA8rP2O.net
マジで美味そうじゃん
アップルパイの具が入ってると思えばいいんだろ

 

6: やまとななしこ 2014/12/26(金) 20:57:23.33 ID:oTXBkI4O.net
りんごちゃん(56)

 

7: やまとななしこ 2014/12/26(金) 20:59:47.89 ID:GSgxVY/G.net
リンゴの食感や味なら、リンゴそのものを食ってもよいのではないか

 

8: やまとななしこ 2014/12/26(金) 21:23:56.46 ID:C5KjSAKD.net
>>7
シロップとカスタードとかの味と、煮込んだりんごの甘さ酸味食感が組み合わさってるって事でしょうよ。

 

23: やまとななしこ 2014/12/27(土) 19:53:31.93 ID:xVerG6ZN.net
>>7
だよなあ

 

24: やまとななしこ 2014/12/27(土) 19:55:55.00 ID:UfezVabi.net
>>7
わっちは焼くと甘くて美味しい林檎パイも食べたい

 

9: やまとななしこ 2014/12/26(金) 21:34:35.98 ID:5z8a14Au.net
アップルパイの中華まん版だろ

 

10: やまとななしこ 2014/12/26(金) 21:37:36.31 ID:P5ia94R2.net
これは美味しそう。ありそうでなかった。

 

11: やまとななしこ 2014/12/26(金) 21:38:33.35 ID:4yvTqICw.net
中華なのか

 

12: やまとななしこ 2014/12/26(金) 21:53:51.35 ID:YKsjybJr.net
リンゴカスタード饅ってのがすごい昔ローソンにあったような

 

13: やまとななしこ 2014/12/26(金) 22:26:24.55 ID:WYS8bpa5.net
美味そう

 

14: やまとななしこ 2014/12/26(金) 23:04:10.64 ID:I64nb/hg.net
しょーがないわねー

 

15: やまとななしこ 2014/12/26(金) 23:25:32.31 ID:379EXWIl.net
リンゴカスタード餡うまそうだけどあのまんじゅうと合うのか?

 

17: やまとななしこ 2014/12/27(土) 01:21:11.64 ID:LoikIry6.net
まんこ

 

18: やまとななしこ 2014/12/27(土) 02:12:38.40 ID:t2Zv4fEf.net
中華まんの皮に合うか?

そうだ、揚げよう

 

19: やまとななしこ 2014/12/27(土) 08:29:26.99 ID:buh9mhDG.net
一方で菓子用としてのニーズが高い紅玉はまったく売れていない件。値段高過ぎなんだよ。

 

20: やまとななしこ 2014/12/27(土) 09:11:31.86 ID:OZKhAu+4.net
小さい時は八百屋さんには赤くて小さなこうぎょくしかなかったな
今は高級品なんて嘘みたい

 

21: やまとななしこ 2014/12/27(土) 16:09:19.88 ID:JzVcwLeU.net
「インド」って品種のりんごが食べたいんだが、店頭で全く見ない
ネットで注文するしかないのかなぁ
最近のは多汁な分、パキッとした歯ごたえが足りない

 

22: やまとななしこ 2014/12/27(土) 16:12:42.57 ID:dbgckjUJ.net
想像だけで美味そうだわ

 

25: やまとななしこ 2014/12/28(日) 08:29:56.78 ID:v0dGkvDs.net
餃子の名店でもちょっとリンゴいれてるとこあるみたい

 

26: やまとななしこ 2014/12/29(月) 04:36:24.77 ID:OkcLmEdY.net
昔、アメリカ産のリンゴが輸入解禁になった時
スーパーに大量にあったけど
いつの間にか消えたな
売れなかったんだな

 

27: やまとななしこ 2014/12/29(月) 10:57:20.12 ID:JUwood3a.net
>>26
スターキング?

 

28: やまとななしこ 2014/12/29(月) 11:23:21.82 ID:yR8fOBx+.net
長野でりんごのおやきを食べたことあるけど、似てるな

 

29: やまとななしこ 2014/12/30(火) 09:33:37.55 ID:NgZjLod+.net
長野って温暖化でもう美味いリンゴ採れないんだろ?
テレビ番組で北海道に移住してりんご園やってる人が言ってた

 

16: やまとななしこ 2014/12/27(土) 00:56:04.01 ID:jgYxAvr5.net
アップルパイのパクリ